Tempura
天ぷら = Tempura
Ăn Tempura tại Ginza
Tempura thì ko cần phải nói nhiều, cùng với sushi là 2 món ẩm thực nổi tiếng của Nhật Bản. Tempura do người truyền giáo (宣教師: せんきょうし) đạo Thiên Chúa mang tới Nhật Bản từ thời kỳ Sengoku (nghe cứ như Songoku, he he) Hỏi chuyện được biết là dầu để rán là dầu vừng (khác với các món tẩm bột thông thường khác). Nước chấm có thể là xì dầu, củ cải mài trộn xì dầu, gia vị pha wasabi... Tớ ăn thì vắt chanh vào tôm và chấm muối tinh. Ngon, he he...
Tags: japan
Post a Comment